Описание сортов хмеля



Клон-18

Аналоги: Жатецький, Тетнангер, Любельський.

Клон 18 является национальным стандартом для ароматических сортов хмеля. Занимает в структуре насаждений до 50 %, но чистосортных насаждений очень мало. Имеет высокие пивоваренные свойства. В прошлом столетии это был один из лучших в мире тонкоароматичних сортов хмеля, который приравнивается к зарубежным, таких как Жатецький, Тетнангер, Любельський. Однако, учитывая невысокое содержимое АК, его насаждения заменяют на новые высокопроизводительные сорта.

Этот сорт хмеля Вы можете заказать у нас

  • Общие смолы, % 10-15
  • а-кислоты, % 1,5-4
  • b-кислоты, % 2-5
  • Когумулон  в ссоставе α-кислот, % <30
  • Когумулон  в ссоставе b-кислот, % 42-44
  • Эфирное масло,  мл/100г 0.1-0.4
  • Мирцен, % 20-30
  • Кариофилен,% 8-12
  • Фарнезен,% 12-20
  • Гумулен, % 25-35
  • Продажа хмеля

    Здесь отображенно 8 наиболее выращуемых сортов хмеля в Украине.

    Ежегодно Украина выращивает более 1400 тонн хмеля. На нашем сайте представленны более 500 тонн хмеля как в грануле так и в шишке, готовых к отгрузке.