Описание сортов хмеля

Гайдамацкий

Аналоги: Жатецкий, Червеняк, Заацер, Столбцов, Любельський.

Хмелепродукциію сорта Гайдамацкий, а это гранулы тип 90 и в перспективе гранулы тип 45, целесообразно использовать непосредственно для изготовления высококачественного пива. Сорта Славянка, Гайдамацкий и Злато Полесья , представляют элитную группу тонкоароматичних и ароматических сортов хмеля, которые по качеству сырья не уступают, а за отдельными показателями значительно превышают наилучшие мировые аналоги соответствующего типа: Жатецький, Червеняк, Заацер, Столбцов, Любельський и отечественный Клон 18.

Этот сорт хмеля Вы можете заказать у нас

  • Общие смолы, % 18-20
  • а-кислоты, % 4-5
  • b-кислоты, % 7-8
  • Когумулон  в ссоставе α-кислот, % 28-32
  • Когумулон  в ссоставе b-кислот, % 48-52
  • Эфирное масло,  мл/100г 0.1-0.4
  • Мирцен, % 60-80
  • Кариофилен,% 5-6
  • Фарнезен,% 5-10
  • Гумулен, % 12-13
  • Продажа хмеля

    Здесь отображенно 8 наиболее выращуемых сортов хмеля в Украине.

    Ежегодно Украина выращивает более 1400 тонн хмеля. На нашем сайте представленны более 500 тонн хмеля как в грануле так и в шишке, готовых к отгрузке.