Описание сортов хмеля



Заграва

Аналоги: Жатецький, Тетнангер, Любельський, Шпальт, Червеняк.

На большое внимание заслуживает сорт хмеля Заграва. В шишках хмеля этого сорта большой удельный вес БК в общем показателе горечи. Сбор ценных для пивоварения веществ с 1 гектара ароматического сорта Зарево в 5 раз больший, чем Клона 18. Сырье данного хмеля перерабатывается в гранулы тип 90.

Этот сорт хмеля Вы можете заказать у нас

  • Общие смолы, % 23-26
  • а-кислоты, % 6-10
  • b-кислоты, % 6-10
  • Когумулон  в ссоставе α-кислот, % <30
  • Когумулон  в ссоставе b-кислот, % 46-50
  • Эфирное масло,  мл/100г 1,3-2,0
  • Мирцен, % 40-60
  • Кариофилен,% 6-7
  • Фарнезен,% 8-12
  • Гумулен, % 19-22
  • Продажа хмеля

    Здесь отображенно 8 наиболее выращуемых сортов хмеля в Украине.

    Ежегодно Украина выращивает более 1400 тонн хмеля. На нашем сайте представленны более 500 тонн хмеля как в грануле так и в шишке, готовых к отгрузке.