Сорта хмеля:
Описание сортов хмеля

Общие смолы, % 18-24
а-кислоты, % 6-10
b-кислоты, % 4-5
Когумулон в ссоставе α-кислот, % <30
Когумулон в ссоставе b-кислот, % 48-52
Эфирное масло, мл/100г 1,0-1,5
Мирцен, % 40-60
Кариофилен,% 9-12
Фарнезен,% 0
Гумулен, % 25-30
Национальный
Аналоги: Магнум, Нортен Бревер, Наггет
Сорт хмеля Полесский является национальным стандартом для горьких сортов. На смену ему пришли новые горькие высокопроизводительные сорта. Високосмольний сорт Альта за составом горьких веществ и эфирного масла подобный известному немецкому сорту Магнум, продукты которого пользуются спросом у пивоваров.
Этот сорт хмеля Вы можете заказать у нас